Nai Xian / Milk oolong

Výborná trieda čaju tzv. „Mliečneho“ oolongu zeleného typu. Pre zvýraznenie prirodzenej mliečne maslovej chuti sa po vysušení čajových listov pridáva prírodná mliečna aróma.

List zvinutý do väčších, relatívne pravidelných guľôčok, svetlozelený až žltozelený nálev, kvetinovo sladkej chuti s výrazne vanilkovo mliečnymi tónmi.

Túto odrodu čaju je možné pestovať vo vyšších nadmorských výškach a výťažok je asi o 20% vyšší v porovnaní s tradičnými odrodami čaju. Za týchto okolností sa stala jednou z najobľúbenejších odrôd medzi pestovateľmi čaju na Taiwane a Thajsku.

Tento Nai Xian Oolong pochádza z Taiwanu. Názov Nai Xian znamená „Voňavé mlieko“ a ako napovedá jeho názov, tento čaj sa vyznačuje výraznou mliečnou vôňou a chuťou. Nai Xian Oolong je na Taiwane široko dostupný a veľmi obľúbený vďaka svojej jedinečnej chuti. Tento čaj si získal obľubu aj v Spojených štátoch a Rusku.